전체 글62 잠실 노티드 도넛 방문기 노티드 도넛. 워낙 핫했던 곳이지만 오기가 힘들었다. 육아에 얽매인 몸이라는 게 첫 번째 이유고, 두말하면 짜증 나는 코로나가 두 번째 이유요. 무엇보다도 작년에 송파에서 이사하고 어쩌다가 송파까지 한번 오려면 변두리에서 시내 나오는 느낌이다. 마침 문정동에 볼일이 있어서 나온 김에 궁금했던 잠실 노티드 도넛 매장까지 오게 되었다. 다운타우너 버거 건물 2층에 자리 잡고 있는 노티드 도넛. 둘째 임신했을 때 다운타우너 버거 엄청 사 먹었는데. 오랜만에 온 김에 햄버거도 먹고 싶었지만 이미 점심을 먹은 후라 다음을 기약하기로. 그게 대체 언제가 될지 모르겠지만.. 😭 다운타우너 버거에서 식사하고 노티드 도넛에서 후식 먹고 석촌호수를 열 바퀴쯤 돌면 될 것 같다🤣🤣 2층에 위치한 잠실 노티드 도넛 매장으로 .. 2021. 1. 16. 간편한 식사 최고의 요리비결 고구마밥 겨울은 고구마가 맛있는 계절이다. 매일같이 먹는 쌀밥이 지겨워지면 가끔은 밥솥에 고구마를 같이 넣고 밥을 해먹는다. 얼마 전 EBS 최고의 요리비결에 고구마밥 레시피가 나와서 내가 해먹는 것과 무엇이 다른지 눈여겨보게 되었다. 그리고 그 방법을 응용하여 고구마밥을 해먹었는데 한끼 식사로 쉽고 든든하게 해먹을 수 있을 것 같아서 적어본다. ** 재료 ** 불린쌀 1컵, 검정보리쌀 반컵, 찰옥수수 1개, 밤고구마 중간크기로 2개, 물 1컵반 최고의 요리비결의 고구마밥 레시피의 재료는 밤고구마, 찰옥수수, 불린쌀, 우유, 물이 들어간다. 나도 냉동실에 여름에 엄마가 주셨던 찰옥수수가 아직도 남아있아서 옥수수를 넣었고 우유는 빼고 물만 넣고 검정보리쌀을 추가하였다. 방송에서도 언급이 되었지만 고구마밥과 같이 쌀.. 2021. 1. 15. 느끼하지 않은 시금치 알프레도 크림 스파게티 만드는 방법 겨울 시금치는 달달한 맛도 좋지만 제철 채소로 영양가도 풍부해서 몸에 아주 좋다고 한다. 초록색 야채를 싫어하는 아이들도 잘 먹는 시금치 알프레도 크림 스파게티를 만들어보았다. 시판 토마토 스파게티 소스는 가끔 사지만 시판 크림소스는 아직까지 입맛에 딱 맞는게 없어서 여러 시행착오를 거쳐서 직접 만들어먹고 있다. 시판 크림소스가 별로 입에 맞지 않는 이유는 아마 재료의 문제가 아닐까 싶다. 크림소스의 성분표를 보면 유난히 첨가물이 많이 들어가있다. 번거롭더라도 신선한 재료로 크림소스를 직접 만들면 당연히 느끼하지 않고 훨씬 맛있다. ** 시금치 알프레도 크림 스파게티 재료 ** - 스파게티면 200g 기준 (성인 2인분 + 꼬맹이 2인분) - 베이컨 3줄 - 닭가슴살 2덩어리 - 시금치 반단 - 우유 5.. 2021. 1. 14. [엄마표 영어] 영어 흘려듣기 추천 유튜브영상 5 아이에게 영상을 보여주는건 좋지 않다는건 아이를 키우는 엄마라면 누구나 인지하고 있는 사실이다. 하지만 실전의 육아에서는 영상 10분이라도 보여줘서 어떻게든 모면해야하는 순간이 있다. 예컨대 화장실에 간다거나. 설거지를 해치운다든가. 등등등. 육아하다가 화장실에 못가서 방광염에 걸렸다든가 아이를 화장실에 데리고 들어가는 웃지도 울지도 못하는 생각보다 사연은 흔하다. 그렇기 때문에 영상 노출을 안할 수 있으면 좋겠지만.. 어쩔 수 없는 상황에서 기왕 보여주려면 조금이라도 아이 발달에 나은 동영상을 보여주는게 좋은데 내 경우는 주로 그런 시간을 영어 노출에 활용하고 있다. 그리고 보여주는 동영상을 고를 때 두 가지 원칙을 정해놓고 있다. 첫째. 영상이 자극적이지 않아야한다. 나는 개인적으로 핑*퐁을 싫어한다.. 2021. 1. 13. 등심으로 살살녹는 히레까스같이 돈까스 만들기 꿀팁 아이들이 돈까스를 좋아해서 튀기기 귀찮아도 2주에 한 두번은 꼭 튀기는 것 같다. 튀김옷 입히는 작업이 힘들어 간편하게 시판도 사보고 냉동돈까스도 사다 튀겨봤다. 그러다가 인스타에서 어떤 일본어로 된 요리 계정을 우연히 보고 따라서 돈까스를 만들었는데 내가 해먹었지만 일본식 돈까스 전문점 뺨치는 맛이 나온게 아닌가!! 그 후로 시판 돈까스에는 손이 가지 않고 귀찮고 번거로워도 밀계빵 튀김옷을 꾹꾹 눌러가며 수제 돈까스를 만들어 먹고 있다. 그 돈까스 만드는 꿀팁을 나만 알고 있기 아까워 블로그에 써보려 한다. 왜냐하면 나만 귀찮게 만들어 먹을 수 없기 때문에..ㅋㅋㅋ ** 주 재료 **- 돈까스용 등심 600g (당연히 안심이 있으면 안심으로 해먹으면 더 맛있음)- 밀가루 3큰술 - 빵가루 2컵 - 계란.. 2021. 1. 12. [맛집] 양평 테라로사 커피 (핫초코 메뉴 매우 추천!!) 코로나로 어디로 놀러갈 수 없어서 드라이브만 주구장창 하는 지겨운 매주 주말~ ㅠㅠ 며칠 전부터 책에서 나온 핫초코가 먹고 싶다고 매일 노래를 부르는 아들 때문에 집에서 만들어줄까 하다가 기분전환 삼아 테라로사 커피의 베네수엘라 초콜릿이라는 핫초코가 특히 맛있다는 소문을 듣고 찾아가 보기로 하였다. 양평에 있는 테라로사 커피가 우리 집에서 가까워 드라이브 겸사 다녀왔다. 서울 끝자락에 살다보니 양평이 꽤 가깝다. 주말이라도 다행히 차가 밀리지 않아 가는 데까지 대략 30분정도 걸린 듯하다. 딱 가볍게 드라이브 갔다가 집에 오기 좋은 거리다. ^^ 가는 길에 꽁꽁 얼어버린 한강도 구경했다. 요즘 너무 추워서 강이 조금 언 정도가 아니다. 강이 얼어도 살얼음정도로 느껴지는데 이렇게 강이 통째로 꽝꽝 얼어버린.. 2021. 1. 11. [엄마표 홈스쿨] 연산문제집 기탄수학 B단계 후기 코로나가 다시 폭발을 하면서 집에서 아들과 문제집만 풀고 있는 요즘.. 사실은 이쯤에 학습지를 시키려했지만 코로나 덕분에 예정에 없던 강제 엄마표 홈스쿨을 진행하고 있다. 이렇게 일찍부터 문제집을 열나게 풀게하려는건 결코 아니었지만 그래도 집에서 몸을 베베 꼬며 배를 긁고 있는 것 보다는 훨씬 나은 것 같다. 이제 막 6세가 된 아들은 숫자와 수개념은 빨리 인지했지만 또래에 비해 소근육 발달이 더딘 편이라 글씨를 괴발개발.. 아니. 엄마 두눈에 사랑을 가득담아서 종이에 레이저를 쏘면서 봐야 알아볼 수 있다. 😍 원래는 다른 문제집을 먼저 풀었지만 숫자가 10자리가 넘어가는 수.. 즉 두개의 숫자가 맞닿는 숫자를 쓰면서 글자를 도저히 알아볼 수가 없는 한계에 부딪히게 되었으니.. 😭 그래서 숫자를 바르게 .. 2021. 1. 10. 마켓컬리 산낙지 구매 후기 남편의 요청으로 마켓컬리에서 산낙지를 구매하게 되었다.300그램을 시켰더니 세 마리가 왔다.팔딱팔딱 움직이는 것까지 기대하지 않았지만 세 마리 모두 다리를 흐느적거리며목숨은 전부 붙어있는 것으로 확인했다. 낙지가 오후에 흐물흐물하게 풀어져있는 것을 발견..결국 세마리 모두 반나절을 견디지 못하고 운명하셨다.. 결론: 낙지탕탕이를 바로 아침식사로 먹는게 아니면저녁에는 살아있지 않을 확률이 높기 때문에 비효율적.죽은 낙지를 사는게 경제적. 산낙지를 배송하려는 시도 자체는 좋았으나아마도 합리적인 소비자라면일반 마트의 두세배 이상의 비용을 지불하고 사지 않을 것 같다. 2021. 1. 9. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음
